« Ένας περίπατος,ένα σκυλί κι ένα παιδί,αν τα προσέξεις, μπορούν να σου αλλάξουν την ζωή» ( Μέρος γ’)
( Το συγκεκριμένο κείμενο είναι περισσότερο βιωματικού χαρακτήρα και παράθεσης διατροφικών συνηθειών, καθώς μου το ζητάτε πάρα πολύ συχνά, εντούτοις έχω την πεποίθηση πως οτιδήποτε μπορεί να λειτουργήσει ως όφελος για την πνευματική μας αφύπνιση, αρκεί να εκπαιδευτούμε στην αξιοποίηση των ερεθισμάτων-πληροφοριών που λαμβάνουμε)
Το παιδί
Δεν συνηθίζω να πραγματοποιώ αγορές τροφίμων από τα super-market, κι ετούτο συνέβη δίχως να το συνειδητοποιήσω ιδιαίτερα. Η αποστασιοποίησή μου από αυτά, έγινε σιγά-σιγά και τώρα τρία έτη -τον Μάιο που συνέβη η ιστορία ήταν περίπου τρία, τώρα έχουν φτάσει τα τριάμισι- μετά την αλλαγή 180° που έχω κάνει στην διατροφή μου, είναι σχεδόν πλήρης. Έτσι λοιπόν από τρόφιμα, αγοράζω μόνο ανά αραιά διαστήματα, κατεψυγμένα λαχανικά ή την αγαπημένη μου φάβα σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, καθόσον η γεύση της συγκεκριμένης με ικανοποιεί περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη στην αγορά, ενώ εξαιρετικά σπάνια, κάποιους ξηρούς καρπούς -πάντα ωμούς και ανάλατους- ή μαύρες κορινθιακές σταφίδες χωρίς θειάφι. Φρούτα και λαχανικά επίσης δεν αγοράζω, ίσως να αγοράσω μια φορά τον χρόνο, εφόσον τα πουλάει πολύ ακριβότερα από τους μανάβηδες και τις λαϊκές).
Μπορεί να θεωρείτε ανούσια όλα αυτά που προείπα, ωστόσο δεν είναι. Κατά την γνώμη μου πάντα, είναι άκρως σημαντικό να ενισχύουμε με τον οβολό μας μικρούς παραγωγούς, για τους οποίους μάλιστα είμαστε πιο βέβαιοι/ες για την ποιότητα των προϊόντων τους .
Πρόσφατα σχόλια